芥末酱，健康与美味的平衡点在哪里？
在追求健康饮食的今天，芥末酱作为一种调味品，因其独特的辛辣和提味效果，在餐桌上占据了重要一席，当我们享受其带来的美味时，是否真正了解其健康影响？问题提出： 芥末酱的辛辣成分——异硫氰酸酯（Isothiocyanates）——虽然具有抗炎、抗...
在追求健康饮食的今天，芥末酱作为一种调味品，因其独特的辛辣和提味效果，在餐桌上占据了重要一席，当我们享受其带来的美味时，是否真正了解其健康影响？问题提出： 芥末酱的辛辣成分——异硫氰酸酯（Isothiocyanates）——虽然具有抗炎、抗...