电磁炉的功率与烹饪效率，正相关还是另有玄机？
在探讨现代厨房电器——电磁炉的效率时，一个常见误区是将功率视为决定烹饪速度的唯一因素，电磁炉的烹饪效率并非仅由其标称功率决定，而是受到多方面因素的影响。电磁炉的加热原理是通过交变电流产生磁场，使锅具产生涡流而发热，虽然功率越高，理论上单位时...
在探讨现代厨房电器——电磁炉的效率时，一个常见误区是将功率视为决定烹饪速度的唯一因素，电磁炉的烹饪效率并非仅由其标称功率决定，而是受到多方面因素的影响。电磁炉的加热原理是通过交变电流产生磁场，使锅具产生涡流而发热，虽然功率越高，理论上单位时...