白果的‘双刃剑’效应，营养与风险并存的秘密
在探讨白果这一传统食材与药材的奥秘时，我们不得不正视其“双刃剑”的特性，白果，又称银杏果，不仅富含多种对人体有益的营养成分，如维生素C、E、B族维生素，以及钾、钙、磷等矿物质，还含有独特的银杏内酯和银杏酸等活性物质，对心脑血管健康有着积极作...
在探讨白果这一传统食材与药材的奥秘时，我们不得不正视其“双刃剑”的特性，白果，又称银杏果，不仅富含多种对人体有益的营养成分，如维生素C、E、B族维生素，以及钾、钙、磷等矿物质，还含有独特的银杏内酯和银杏酸等活性物质，对心脑血管健康有着积极作...