腐竹生产中的大数据，如何通过数据分析优化工艺？
在腐竹的生产过程中，从黄豆的筛选、浸泡、磨浆到煮浆、起膜、干燥等环节，每一个步骤都蕴含着大量的数据，如何利用这些数据优化生产流程，提高腐竹的质量和产量，是腐竹生产商们亟待解决的问题。通过数据分析，我们可以发现：1、黄豆的浸泡时间：过长或过短...
在腐竹的生产过程中，从黄豆的筛选、浸泡、磨浆到煮浆、起膜、干燥等环节，每一个步骤都蕴含着大量的数据，如何利用这些数据优化生产流程，提高腐竹的质量和产量，是腐竹生产商们亟待解决的问题。通过数据分析，我们可以发现：1、黄豆的浸泡时间：过长或过短...