葵花籽油,是天然营养宝库还是潜在健康风险?

在探讨葵花籽油作为食用油的选择时,一个常被忽视的问题是其潜在的健康影响,尽管葵花籽油富含维生素E和有益心脏健康的单不饱和脂肪酸,但其高含量的ω-6多不饱和脂