在探讨杏仁的益处与潜在风险时，我们首先不得不提及其丰富的营养价值，杏仁富含维生素E、蛋白质、纤维以及矿物质如镁和钾，是健康饮食的优选之一，问题在于，过量摄入杏仁也可能带来不利影响。
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杏仁虽好，但高脂肪含量（尤其是单不饱和脂肪酸）使其成为高热量食物，对于那些希望控制体重的人来说，过量食用杏仁可能成为负担，对于有高脂血症或心血管疾病风险的人群，过量摄入脂肪可能增加心血管疾病的风险。
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杏仁中的某些成分（如植物雌激素）可能对某些人的激素水平产生微妙影响，尤其是对于女性在特定生理周期时更为敏感，虽然杏仁是健康之友，但适量食用、结合个人健康状况调整摄入量才是关键。
杏仁虽好，但“适量”二字不可忽视，让我们在享受其美味的同时，也需警惕其潜在风险。
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